 Кулинария |
  |
 Dec 25 2008, 12:15
Сообщение
#81
|
|
|
Ординатор Группа: Members Сообщений: 2487 Регистрация: 25 Apr 2008 Вставить ник Цитата Пользователь №: 5825 Игра: WoW  |
Цитата(ARABELLA @ Dec 24 2008, 15:29)  Курица по-еврейски (почему по-еврейски - понятия не имею есть достаточно бородатый анкедот про рецепт "что-тотам по-еврейски", сам рецепт должен начинаться со слов "Возьмите в долг...", далее по тексту )))
-------------------- |
 |
 
|
|
Dec 25 2008, 12:19
Сообщение
#82
|
|
 Кошкъ Группа: Friends Сообщений: 4461 Регистрация: 11 Sep 2007 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 5432 |
Кстати, а ну ка делитесь про то что будете готовить к новогоднему столу!
 Я хочу торт сама сделать, а то малики/шмалики достали немножко. Бисквитный, дальше пока не придумала Еще есть мысль у свекра приготовить молочного поросенка, но так как праздновать будем не у нас дома, то этот вопрос пока на рассмотрении А у вас какие намерения? Сообщение отредактировал Sorbciya - Dec 25 2008, 12:19 -------------------- Инстант волк, это вуш и несёшся подбрасывая лапы.
А не инстант волк, это сначала унылый бжжж, а потом уже никакого настроя нестись подбразывая лапы нет. Teowyn Sorbciya/Shaman/80 |
|
|
|
|
Dec 25 2008, 13:07
Сообщение
#83
|
|
 Ординатор Группа: Indoril-EK Сообщений: 8369 Регистрация: 17 Apr 2008 Вставить ник Цитата Из: В настоящее время Саратов Пользователь №: 5790 |
буду отмечать на работе так что все скорее всего покупное..(
единственное что мясо сам приготовлю на всех... по какому рецепту еще не решил, но то что это будет относиться к холодной закуске это точно... -------------------- |
|
|
|
|
Jan 6 2009, 20:04
Сообщение
#84
|
|
 Ординатор Группа: Indoril-Common Сообщений: 8075 Регистрация: 5 Jan 2004 Вставить ник Цитата Из: Russia Пользователь №: 155 |
Из Тайланда притащили ингры для тайского супа Том Ям Кунг
Пошёл докупать всякие лаймы, курицу, соевые соусы... Как сготовлю - расскажу, и может фотки сделаю (если удачный суп будет)
-------------------- Цитата Русские! Я сейчас обращаюсь ко всем русским и к жителям Украины и Белоруссии, которых на Балканах тоже считают русскими. Посмотрите на нас и запомните — с вами сделают то же самое, когда вы разобщитесь и дадите слабину. Запад, цепная бешеная собака, вцепится вам в горло. Братья, помните о судьбе Югославии! Не дайте поступить с вами так же! (с) Слободан Милошевич |
|
|
|
|
Jan 6 2009, 20:17
Сообщение
#85
|
|
 Обреченный мечтать Группа: Indoril-Common + WoT-Club Сообщений: 14891 Регистрация: 24 Nov 2003 Вставить ник Цитата Из: Владивосток Пользователь №: 49 Игра: TESO Персонаж:OLeary |
а я впервые для себя осознавал (заметьте аккурат в НОВОМ году), что мне нравится готовить!
Никогда ничего сложнее яичницы не готовил (и то так себе) и не ненавидел саму мысль, что мне нужно что-то приготовить, а тут что-то попробовал как-то сделать салат... Теперь как минимум салаты делать первейшее удовольствие. Будет время, начну осваивать серьезные кулинарные рецепты ;-)))) -------------------- Величие - это ответственность.
|
|
|
|
|
Jan 6 2009, 21:45
Сообщение
#86
|
|
 Муза Группа: Indoril-Common Сообщений: 2270 Регистрация: 14 Nov 2005 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 1942 Персонаж:Биара |
Цитата(Олири @ Jan 6 2009, 20:06) Теперь как минимум салаты делать первейшее удовольствие. А я вот дала рецепт своего авокадового салата в фотках, так никто готовить не захотел...( А зря! Между прочим вкусный и ну очень простой (только мясо строго подкопченое должно быть и без жира)... эх на вас. Сообщение отредактировал BruXsa - Jan 6 2009, 21:51 -------------------- |
|
|
|
|
Jan 6 2009, 21:50
Сообщение
#87
|
|
 Каммицветик Группа: Indoril-Common Сообщений: 3936 Регистрация: 11 May 2008 Вставить ник Цитата Пользователь №: 5846 Игра: ЕК2 о_О Персонаж:Каммилочка трубадурочка |
Цитата(BruXsa @ Jan 6 2009, 21:34) А я вот дала рецепт своего авокадового салата в фотках, так никто готовить не захотел...( А зря! Между прочим вкусный и ну очень простой (только мясо строго подкопченое должно быть и без жира)... эх на вас. Зря ты так Би. Я вот салатик этот себе на заметку взяла(давно из авокадо хотела чтото), так что под настроение сделаю 
Сообщение отредактировал BruXsa - Jan 6 2009, 21:52 -------------------- — Поверь мне, Карлсон, не в пирогах счастье…
— Ты, что, с ума сошёл? А в чём же ещё? "А Дом не спал, он никогда не спит, он ждет, ждет своих заблудших сыновей и дочерей, ждет и верит, что они вернутся, ведь они одна семья, а семья должна собираться под одной крышей."(с) " |
|
|
|
|
Jan 7 2009, 21:46
Сообщение
#88
|
|
|
Ординатор Группа: Indoril-Common Сообщений: 8075 Регистрация: 5 Jan 2004 Вставить ник Цитата Из: Russia Пользователь №: 155 |
[attachment=336:Tom_Yam_Kung.jpg]
Вот оно! Получился если не точно такой же как в Тае, то очень на него похожий. Без стакана холодной воды есть просто нереально. Покайфовали с женой, по тарелке навернули. -------------------- Цитата Русские! Я сейчас обращаюсь ко всем русским и к жителям Украины и Белоруссии, которых на Балканах тоже считают русскими. Посмотрите на нас и запомните — с вами сделают то же самое, когда вы разобщитесь и дадите слабину. Запад, цепная бешеная собака, вцепится вам в горло. Братья, помните о судьбе Югославии! Не дайте поступить с вами так же! (с) Слободан Милошевич |
|
|
|
|
Jan 7 2009, 23:22
Сообщение
#89
|
|
|
Муза Группа: Indoril-Common Сообщений: 2270 Регистрация: 14 Nov 2005 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 1942 Персонаж:Биара |
Цитата(Каммила @ Jan 6 2009, 21:39) Зря ты так Би. Я вот салатик этот себе на заметку взяла(давно из авокадо хотела чтото), так что под настроение сделаю Надеюсь понравится) P.S. Бед, грац). -------------------- |
|
|
|
|
Jan 8 2009, 2:54
Сообщение
#90
|
|
 Добряк Группа: Admin Сообщений: 19654 Регистрация: 18 Nov 2003 Вставить ник Цитата Из: Scuderia Ferrari Пользователь №: 5 |
Я вот, к примеру, не перевариваю сладкого в салатах. Если в любой салат добавить яблок - его есть невозможно же.))
-------------------- Не будь беспечным — помни, что живёшь вечно.
|
|
|
|
|
Jan 8 2009, 10:17
Сообщение
#91
|
|
 Ординатор Группа: Indoril-Common + Indoril-EK Сообщений: 7789 Регистрация: 22 Feb 2007 Вставить ник Цитата Из: Тюмень Пользователь №: 5128 Игра: Реал |
Ага, согласен, тоже не люблю когда в салаты обычные яблоки-ананасы и тому подобное добавляют.
-------------------- Жмак Цитата(Киола @ Sep 29 2011, 17:29) [snapback]721228[/snapback] В степи, покрытой пылью бренной, Сидел и плакал человек. А мимо шёл Творец Вселенной. Остановившись, Он изрек: “Я друг униженных и бедных, Я всех убогих берегу, Я знаю много слов заветных. Я есмь твой Бог. Я всё могу. Меня печалит вид твой грустный, Какой нуждою ты тесним?” И человек сказал: “Я - геймер русский”, И Бог заплакал вместе с ним. (с) Цитата(Олири @ Jun 27 2015, 19:34) [snapback]887374[/snapback] В хорошем порно - не говорят. Перестаньте смотреть низко бюджетные поделки. |
|
|
|
|
Jan 8 2009, 16:16
Сообщение
#92
|
|
|
Ординатор Группа: Indoril-EK Сообщений: 8369 Регистрация: 17 Apr 2008 Вставить ник Цитата Из: В настоящее время Саратов Пользователь №: 5790 |
Отварная куриная грудка, редис, листья салата, лук, огурец, ЯБЛОКО, растительное масло, соль, чуток перца... Сначала пробуем потом говорим о яблоках в салате...
-------------------- |
|
|
|
|
Jan 8 2009, 18:29
Сообщение
#93
|
|
|
Добряк Группа: Admin Сообщений: 19654 Регистрация: 18 Nov 2003 Вставить ник Цитата Из: Scuderia Ferrari Пользователь №: 5 |
Пробовал такой салат. Без яблока вкуснее в 10 раз, кусочки яблока портят все спечатление.
Дело вкуса, однако.) -------------------- Не будь беспечным — помни, что живёшь вечно.
|
|
|
|
|
Jan 10 2009, 20:17
Сообщение
#94
|
|
|
Добряк Группа: Admin Сообщений: 19654 Регистрация: 18 Nov 2003 Вставить ник Цитата Из: Scuderia Ferrari Пользователь №: 5 |
Берем 4 крупных картофелины. Натираем на мелкой терке. Добавляем 1 столовую ложку сметаны, 1 яйцо, соль (по вкусу, обычно 1\3 чайной ложки). Туда же 2 столовые ложки муки. Полученную смесь сщательно перемешать.
В мясной фарш (70% говядина/ 30% свинина) добавить мелконарубленный лук, соль и перец по вкусу. На сковороду наливаем масло подсолнечное, ждем пока нагреется, на сковороду столовой ложкой выкладываются тонкие лепешки из картофельной массы в форме оладьев. Сверху по лепешке распределяется тонким слоем кусок фарша. После того, как с одной стороны лепешка поджарится, поверх мяса положить еще одну лепешку из картофельной массы, тоже тонкую. Перевернуть лепешку на необжаренную сторону. После того как вторая сторона прожарится до золотистого цвета - снимать. Процедуру повторить. Вот собсно обещанный рецепт.))) -------------------- Не будь беспечным — помни, что живёшь вечно.
|
|
|
|
|
Jan 10 2009, 21:53
Сообщение
#95
|
|
|
Муза Группа: Indoril-Common Сообщений: 2270 Регистрация: 14 Nov 2005 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 1942 Персонаж:Биара |
Цитата(Keman @ Jan 10 2009, 20:06) Вот собсно обещанный рецепт.))) По представлению выглядит вкусно). -------------------- |
|
|
|
|
Jan 11 2009, 9:58
Сообщение
#96
|
|
|
Ординатор Группа: Indoril-Common + Indoril-EK Сообщений: 7789 Регистрация: 22 Feb 2007 Вставить ник Цитата Из: Тюмень Пользователь №: 5128 Игра: Реал |
УРА, товарищи,
 мы дождались дранников от Кема!
-------------------- Жмак Цитата(Киола @ Sep 29 2011, 17:29) [snapback]721228[/snapback] В степи, покрытой пылью бренной, Сидел и плакал человек. А мимо шёл Творец Вселенной. Остановившись, Он изрек: “Я друг униженных и бедных, Я всех убогих берегу, Я знаю много слов заветных. Я есмь твой Бог. Я всё могу. Меня печалит вид твой грустный, Какой нуждою ты тесним?” И человек сказал: “Я - геймер русский”, И Бог заплакал вместе с ним. (с) Цитата(Олири @ Jun 27 2015, 19:34) [snapback]887374[/snapback] В хорошем порно - не говорят. Перестаньте смотреть низко бюджетные поделки. |
|
|
|
|
Jan 11 2009, 17:49
Сообщение
#97
|
|
|
Кошкъ Группа: Friends Сообщений: 4461 Регистрация: 11 Sep 2007 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 5432 |
Цитата(BruXsa @ Jan 6 2009, 21:34) А я вот дала рецепт своего авокадового салата в фотках, так никто готовить не захотел...( А зря! Между прочим вкусный и ну очень простой (только мясо строго подкопченое должно быть и без жира)... эх на вас. Ничего подобного! Я делала Ибо авокадо люблю и когда просто так с солью и хлебом не лопаю - то делаю всяческие салаты из него.По твоему рецепту сделала - вкусно 
-------------------- Инстант волк, это вуш и несёшся подбрасывая лапы.
А не инстант волк, это сначала унылый бжжж, а потом уже никакого настроя нестись подбразывая лапы нет. Teowyn Sorbciya/Shaman/80 |
|
|
|
|
Jan 11 2009, 20:42
Сообщение
#98
|
|
|
Муза Группа: Indoril-Common Сообщений: 2270 Регистрация: 14 Nov 2005 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 1942 Персонаж:Биара |
Цитата(Sorbciya @ Jan 11 2009, 17:38) Ничего подобного! Я делала Ибо авокадо люблю и когда просто так с солью и хлебом не лопаю - то делаю всяческие салаты из него.По твоему рецепту сделала - вкусно Уря-я-я-я!!!!!) 
Сообщение отредактировал BruXsa - Jan 11 2009, 20:42 -------------------- |
|
|
|
|
Jan 12 2009, 10:14
Сообщение
#99
|
|
 Предпоследний романтик Группа: Indoril-Common Сообщений: 2072 Регистрация: 10 Jun 2008 Вставить ник Цитата Пользователь №: 5870 Игра: WoW Персонаж:Vantala, Aristo |
Цитата(Keman @ Jan 8 2009, 2:43) Я вот, к примеру, не перевариваю сладкого в салатах. Если в любой салат добавить яблок - его есть невозможно же.)) ППКС  Постоянно заставляют "пробовать" куриный салат с яблоками и апельсинами на всяких семейных торжествах Пока получается отказываться Ну... и чтоб безтолку не флудить - мой рецептик. Точнее - не мой, но я это готовил и мне понравилось Берем мясо. Свинину. Карбонат. Режем не особо толстыми кусками, отбиваем. Соль, перец - по вкусу. Берем сыр. Пармезан. трем его на мелкой терочке. Кладем в отдельную тарелку. Берем зелень (петрушка, кинза, базилик). Мелко режем, отставляем в сторонку. Берем грецкий орех, без скорлупы естесно, режем меленько (дробить в кофемолке не советую - будет труха). Теперь берем отбитый кусок мяса, кладем на него зелень по всей поверхности, затем грецкий орех, затем сыр. Всю эту прелесть заворачиваем в рулетик и закалываем заранее заготовленными зубочистками. Выкладываем в поддончик глубокий. Затем повторяем операцию, исходя из ваших аппетитов и чувства голода. Наполнив поддончик - можно бросить еще пару веточек розмарина (не сушеного). Накрываем поддончик фольгой и ставим в духовку, разогретую до 270-280 градусов. Минут через 20-30 снимаем фольгу, оставляем в духовке уже до готовности. Потреблять можно и без соуса, можно отдельно приготовить грибной соус. Подавать с холодным пивом, к примеру, Эдельвейс светлым, нефильтрованным. Сообщение отредактировал Vantala - Jan 12 2009, 10:14 --------------------  Многовековая традиция наших взаимоотношений с так называемыми женщинами Говорит, что эти взаимоотношения становятся все более, более, более, более и более тягостными. Строятся, как правило, на половых амбициях, кончаются, как правило, половыми увечьями. Бездарными просьбами о каком-то прощении и совершенно гениальными подлостями и гадостями. (с) Несчастный случай |
|
|
|
|
Jan 12 2009, 13:37
Сообщение
#100
|
|
|
Кошкъ Группа: Friends Сообщений: 4461 Регистрация: 11 Sep 2007 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 5432 |
Яблоки с апельсинами в одном салате
 Хм... тут даже я засомневалась... -------------------- Инстант волк, это вуш и несёшся подбрасывая лапы.
А не инстант волк, это сначала унылый бжжж, а потом уже никакого настроя нестись подбразывая лапы нет. Teowyn Sorbciya/Shaman/80 |
|
|
|
 |
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 29th April 2024 - 7:46 |