HeadIMG
> Стратегия развития России
Trifonych
сообщение Apr 21 2010, 15:44
Сообщение #1


Ординатор

Группа: Indoril-Common 
Сообщений: 4262
Регистрация: 31 Aug 2005
Вставить ник  Цитата
Пользователь №: 1684



Доклад в Дубне на конференции "Новая глобальная реальность и стратегии развития России" зам. директора ИПМ РАН им.Келдыша Георгия Малинецкого




--------------------
WoT Stat
----------
WoT: avttrue
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
iMagus
сообщение Mar 13 2018, 21:37
Сообщение #2


Добрый Дух Гедеона

Группа: Admin 
Сообщений: 47627
Регистрация: 4 Sep 2004
Вставить ник  Цитата
Из: Москва, Фили
Пользователь №: 514



Цитата(Enigo @ 13th March 2018 - 20:17) *
Вот не надо, я ГОСТ на колбасу Докторскую читал

Я тоже читал. Если читать ГОСТ полностью, то найдешь там где-то приписку о том, что мясо допускается заменять на другое сырье.

ГОСТ 1979 года - читай: docs.cntd.ru/document/1200016992

Цитата
2.2а. При выработке вареных колбас, сарделек и мясных хлебов предприятиями Госагропрома СССР допускается применять:
обрезь мясную говяжью жилованную - мышечная ткань с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20%;
обрезь мясную свиную жилованную - мышечная ткань с содержанием жировой ткани 30-50%;
стабилизатор белковый;
массу мясную говяжью, свиную и баранью, полученную методом механического прессования или при обработке кости в солевых растворах;
массу мясную, полученную при механической обвалке тощей баранины (козлятины);
блоки из мясной массы замороженные;
плазму (сыворотку) крови;
срезки, полученные от зачистки вареных копченостей.


Мяса в стране дефицит, а колбасу ему из мяса делали. Смешно даже! smile.gif


--------------------
Если большинство привержено ошибочным принципам и предпочитает недостойных кандидатов, то не существует иного лекарства, кроме как попытаться изменить их умонастроения, излагая более разумные принципы и рекомендуя более достойных людей. Меньшинство никогда не сможет добиться устойчивого успеха другими средствами. (Мизес Людвиг)
---
О будущем: пищевые брикетики, инкубаторы, общественный транспорт, мировое правительство, прижизненное изменение собственного генома.
---
Эксперт - это человек, который в узкой области допустил все возможные ошибки. (Нильс Бор)
---
Как это возможно, что невозможное может быть не только возможно, но и неизбежно?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Enigo
сообщение Mar 13 2018, 22:51
Сообщение #3


Ординатор

Группа: Elders-SWTOR 
Сообщений: 8590
Регистрация: 4 May 2013
Вставить ник  Цитата
Из: Волгоград
Пользователь №: 8169
Персонаж:Аместат



Цитата(iMagus @ Mar 13 2018, 21:37) *
Я тоже читал. Если читать ГОСТ полностью, то найдешь там где-то приписку о том, что мясо допускается заменять на другое сырье.
Так мясо же там, сейчас всё тоже, только +шкурки и разная экзотика, +костная мука, +растительный белок, +очень много воды/льда за счёт увеличения водосвязывающей способности мяса разными методами и веществами.

Цитата(iMagus @ Mar 13 2018, 21:37) *
Мяса в стране дефицит, а колбасу ему из мяса делали. Смешно даже! smile.gif

Делали из мяса и её тоже был дефицит, не потому что мало делали а для того чтобы кое-кто мог дополнительно заработать продавая из под полы.

Цитата(Сказочник @ Mar 13 2018, 22:26) *
Опять элита виновата. Ну что ты будешь делать... Три революции не спасли, нужна четвертая.

Я не сторонник Революции в России - интервентов НАТО ниосилим, имхо. Лучше научиться сменять элиту демократическим методом и добиться всеобщего равенства перед законом.
Кстати, кто-то помнит хоть одну нормальную смену лидера а России в результате выборов?

Сообщение отредактировал Enigo - Mar 13 2018, 22:55


--------------------
"Замерзла вода,
И лед разорвал кувшин.
Я проснулся вдруг."

Будь подобен бегущему зайцу - противник не сможет противостоять.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Trifonych   Стратегия развития России   Apr 21 2010, 15:44
- - iMagus   Это клиника. Один написал что-то маловразумительно...   Apr 22 2010, 20:00
- - Trifonych   Все вокруг дураки, один я - Дартаньян?   Apr 22 2010, 22:30
- - iMagus   Цитата(Trifonych @ 22nd April 2010 - 23...   Apr 23 2010, 11:24
- - Enigo   Почитал тут недавно по технологическим укладам, по...   Mar 12 2018, 0:42
- - iMagus   В современном мире население концентрируется в бол...   Mar 12 2018, 11:53
- - Сказочник   я как-то слегка не уловил переход от роботизации и...   Mar 12 2018, 11:57
|- - Enigo   Цитата(iMagus @ Mar 12 2018, 11:53) В сов...   Mar 12 2018, 12:56
- - Сказочник   Экономисты говорят сотни противоположных вещей. Ве...   Mar 12 2018, 13:46
- - Enigo   РФ не СССР и не РИ, РФ - осколок России, управляя...   Mar 12 2018, 14:14
|- - Сказочник   Цитата(Enigo @ Mar 12 2018, 14:14) РФ не ...   Mar 12 2018, 14:41
|- - Enigo   Цитата(Сказочник @ Mar 12 2018, 14:41) Ср...   Mar 12 2018, 18:20
|- - Сказочник   Цитата(Enigo @ Mar 12 2018, 18:20) Добавл...   Mar 12 2018, 18:40
|- - Enigo   Цитата(Сказочник @ Mar 12 2018, 18:40) Ну...   Mar 12 2018, 19:11
||- - Сказочник   Цитата(Enigo @ Mar 12 2018, 19:11) Вот я ...   Mar 12 2018, 19:36
||- - Enigo   Цитата(Сказочник @ Mar 12 2018, 19:36) Ты...   Mar 12 2018, 23:50
|- - Олири   Цитата(Сказочник @ Mar 13 2018, 2:40) зач...   Mar 13 2018, 14:46
- - iMagus   Цитата(Сказочник @ 12th March 2018 - 11...   Mar 12 2018, 16:07
- - Олири   Начинается старая песня о главном, что в СССР спло...   Mar 12 2018, 17:19
- - iMagus   Цитата(Олири @ 12th March 2018 - 17...   Mar 12 2018, 20:08
- - iMagus   Цитата(Enigo @ 12th March 2018 - 23...   Mar 13 2018, 11:24
|- - Enigo   Цитата(iMagus @ Mar 13 2018, 11:24) Демок...   Mar 13 2018, 14:06
- - iMagus   Цитата(Олири @ 13th March 2018 - 14...   Mar 13 2018, 15:42
- - Олири   И в итоге мы сейчас, в 2018 году имеем именно то, ...   Mar 13 2018, 16:19
- - iMagus   Цитата(Олири @ 13th March 2018 - 16...   Mar 13 2018, 18:23
|- - Enigo   Цитата(iMagus @ Mar 13 2018, 18:23) Разни...   Mar 13 2018, 18:56
- - iMagus   Цитата(Enigo @ 13th March 2018 - 18...   Mar 13 2018, 19:03
|- - Enigo   Цитата(iMagus @ Mar 13 2018, 19:03) Это, ...   Mar 13 2018, 19:10
- - iMagus   Цитата(Enigo @ 13th March 2018 - 19...   Mar 13 2018, 19:22
|- - Enigo   Цитата(iMagus @ Mar 13 2018, 19:22) За 2....   Mar 13 2018, 19:31
- - iMagus   Цитата(Enigo @ 13th March 2018 - 19...   Mar 13 2018, 19:56
|- - Enigo   Цитата(iMagus @ Mar 13 2018, 19:56) Цена ...   Mar 13 2018, 20:17
|- - Сказочник   Цитата(Enigo @ Mar 13 2018, 20:17) Вот не...   Mar 13 2018, 22:26
- - iMagus   Цитата(Enigo @ 13th March 2018 - 20...   Mar 13 2018, 21:37
|- - Enigo   Цитата(iMagus @ Mar 13 2018, 21:37) Я тож...   Mar 13 2018, 22:51
- - Полина   Сейчас расскажу такую страшилку. Есть в Германии м...   Mar 13 2018, 23:06
|- - Enigo   Цитата(Полина @ Mar 13 2018, 23:06) Сейча...   Mar 13 2018, 23:25
|- - Hront   QUOTE(Полина @ Mar 13 2018, 23:06) Пахнут...   Mar 14 2018, 0:20
- - iMagus   Глутамат натрия не имеет запаха.   Mar 14 2018, 1:22
|- - Сказочник   Цитата(iMagus @ Mar 14 2018, 1:22) Глутам...   Mar 14 2018, 21:01
- - Enigo   Хех, как мы подобрались плавно, рассматривать стра...   Mar 14 2018, 1:39
- - iMagus   Там примеси, наверно, какие-то бывают. Они и пахну...   Mar 14 2018, 18:38
- - iMagus   Дигидрогена монооксид для приготовления раствора и...   Mar 14 2018, 21:27


Быстрый ответОтветить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 15th June 2024 - 12:30